Ergün Yahat
Antakya’ya özgü özel tariflerle hazırlanan köfteler, yöresel baharatlar ve kendine has soslarla zenginleştirilerek müşterilere sunuluyor. İşletmede kullanılan özgün Antakya baharatları ve lezzet dengesi, damaklarda farklı bir tat bırakmayı amaçlıyor.
Girişimci Cemil Can Açıkel, Antakya mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan köfteyi Gönyeli’de tanıtmanın heyecanını yaşadıklarını belirterek, kalite ve lezzetten ödün vermeden hizmet sunacaklarını ifade etti.