Prof. Dr. Oytun Erbaş, diyet ve beslenme alanında yapılan bilim dışı önerilere sert sözlerle tepki gösterdi. Erbaş, bazı diyetisyen ve sosyal medya hesaplarında yer alan bitki sapı ve posa temelli tavsiyeleri eleştirerek, bu tür yaklaşımların sağlıkla ilgisinin olmadığını savundu.
“Diyetisyenlere bakıyorum, armut yemeyin sapını kaynatın, üzüm yemeyin çöpünde şifa var diyorlar. Böyle bir şey olabilir mi?” diyen Erbaş, söz konusu önerileri sert bir dille eleştirdi.
Erbaş, “Armutun sapını, üzümün çöpünü kaynat diyenler tatil köyünün animatörleridir. Bunlar yasaklanmalıdır” ifadelerini kullanarak, bu tür içeriklerin halk sağlığı açısından risk oluşturduğunu vurguladı.
Hızlı kilo verme iddialarına da dikkat çeken Erbaş, “Bir ayda 10 kilo diyetle olmaz, olmamalıdır. Çünkü diyetle 10 kiloyu verirsen, karnından çıkan yağlar karaciğerin ve damarını yağlar. Ne hastalıklı şeyler bunlar” dedi.
Erbaş, herkesin kafasına göre sağlık tavsiyesi vermesinin ciddi sorunlara yol açtığını belirterek, beslenme ve kilo verme süreçlerinin mutlaka bilimsel ve uzman denetiminde yürütülmesi gerektiğini vurguladı.