Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği (SÜİB), son dönemde artan üretim giderlerinin süt ve süt ürünleri imalatını sürdürülemez bir noktaya taşıdığı uyarısında bulundu. Birlik tarafından yapılan yazılı açıklamada, 1 Ocak itibarıyla çiğ süt fiyatlarına yapılan yüzde 19’luk artışın, aynı dönemde yürürlüğe giren asgari ücret zammı ve enerji, lojistik, ambalaj ile işletme giderlerindeki yükselişlerle birleşerek sektör üzerindeki maliyet baskısını ağırlaştırdığı ifade edildi.
Açıklamada, özellikle işçilik maliyetleri, sosyal yükümlülükler ve dolaylı giderlerde yaşanan artışların üretim maliyetlerini ciddi biçimde yukarı çektiği vurgulanarak, bu tablonun süt ve süt ürünleri imalatçıları açısından sürdürülebilir olmaktan çıktığı kaydedildi.
SÜİB, artan maliyetlerin hem iç pazarda hem de ihracat tarafında rekabet gücünü zayıflattığına dikkat çekti. Özellikle ihracatta, rakip ülkelerin daha düşük maliyetlerle üretim yaptığı bir ortamda fiyat rekabetinin her geçen gün zorlaştığı belirtilirken, mevcut pazarların kaybedilmesi ve yeni pazarlara girmenin güçleşmesi riskine işaret edildi.
İç piyasada ise maliyet artışlarının satış fiyatlarına aynı oranda yansıtılamadığına vurgu yapan birlik, bu durumun firmaların finansal dayanıklılığını zayıflattığını ve sektörün uzun vadeli sürdürülebilirliğini tehdit ettiğini ifade etti.
Açıklamada, süt ve süt ürünleri sektörünün üretici, sanayici ve ihracatçıdan oluşan bütüncül bir yapıya sahip olduğu hatırlatılarak, çiğ süt fiyat politikalarının; asgari ücret, enerji ve diğer temel girdi maliyetleriyle birlikte ele alınması gerektiği belirtildi. SÜİB, sektörün rekabet gücünü koruyacak ve sürdürülebilir üretimi destekleyecek dengeleyici politikalar için ilgili tüm kurum ve paydaşlarla yapıcı iş birliğine hazır olduklarını da kamuoyuna duyurdu.
