Tarım ve Orman Bakanlığı toplum sağlığını tehlikeye atan "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini güncelledi. 19 Haziran tarihli güncellemede listeye çok sayıda zeytinyağı, peynir, pekmez, köfte, tereyağı markaları eklendi.
Listede sucuklarda sakatat, doğal olarak satıldığı iddia edilen zeytinyağlarında ise tohum yağlarının karıştırıldığı görüldü. Peynirlerde sütyağı harici yağ tespit edilirken köfte ve kırmızı ete kanatlı et karıştırıldığı belirlendi.
MEŞHUR BÖREKÇİDE KALP
Isparta'da bulunan Sarıyer Börekçisi Ortaköy Kumpircisi adlı firmanın ürünlerinden alınan numunelerde ise, pide iç harcına sakatat (kalp ve taşlık) karıştırıldığı tespit edildi. Ayrıca, Mersin'in Mezitli ilçesinde bulunan Erçolak Gıda'nın ise, dana-kuzu karışık kıyma ürünlerinde sakatata (kalp) rastlandı.
Antalya'nın Muratpaşa ilçesinde bulunan Genç Kasap firmasının çiğ dana etlerine de, tek tırnaklı eti karıştırıldığı ortaya çıktı.
LABORATUVARA GÖNDERİLDİ
Ankara'nın Kahramankazan ilçesinde faaliyet gösteren Bufalo Besicilik Gıda'ya ait Kahraman Kazan Süt Çiftliği Gurme markalı tereyağında, laboratuvar analizleri sonucu bitkisel yağ tespit edildi.
Ankara'nın Akyurt ilçesinde faaliyet gösteren Baldağ Gıda'ya ait 'Süzme Akasya Çiçek Balı (Petek Süzmesi)' ürününde, yapılan kontroller sonucunda taklit/tağşiş uygulaması tespit edildi.
Kars merkezdeki Öz-Kar Süt Sanayi'nin Tuna Ticaret aracılığıyla piyasaya sunduğu tereyağında, süt yağı harici yağ bulunduğu belirlendi.
