Yeni yıl, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının başlangıcı olabilir. Yılbaşı sofralarınızı hazırlarken bilinçli seçimler yaparak daha genç, enerjik ve formda bir vücuda sahip olabilirsiniz. Cips yerine ceviz, kuru üzüm ve siyah erik gibi sağlıklı atıştırmalıkları tercih edebilirsiniz. Ayrıca, yılbaşı hindinizi pirinç yerine bulgur ile hazırlamak da beslenmenizde ufak ama sağlıklı bir değişiklik olabilir.
Yılbaşı gecesi özel bir gece, ancak aşırı besin tüketimi sonrası mide problemleri gibi sağlık sorunları yaşanabilir. Ancak doğru besin seçimleriyle bu durumu engelleyebilirsiniz. Sabah kahvaltısında meyveli light müsli, süt, yoğurt, beyaz peynir ve çavdar ekmeği gibi hafif seçenekler tercih edilebilir. Öğle yemeğinde ise sebze ağırlıklı beslenmek, kremasız çorbalar ve yoğurt/ayran gibi hafif ve sindirimi kolay yiyecekleri tercih etmek sağlığınız için faydalı olabilir.
Esmer ekmekler üzerine kurutulmuş domates ve peynirle hazırlanan mini kanepeler, meyve tatlıları yerine tarçınlı elma püresi gibi sağlıklı alternatifler, yılbaşı sofralarınızda sağlıklı bir çeşitlilik sunabilir. Kuruyemişlerinizi seçerken çekirdekli kuru üzüm, esmer kuru kayısı gibi besleyici alternatiflere yönelebilir, cips ve kurabiyelerin yerine tahıllı atıştırmalıkları masanıza koyabilirsiniz.
Küçük değişikliklerle bile sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak mümkün. Yılbaşı gecesi ve sonrasında doğru besin seçimleriyle hem keyifli bir zaman geçirebilir hem de sağlığınıza özen gösterebilirsiniz.
